香港美食篇來啦20090606_495997.gif 先說因為是三天兩夜的大集合照所以很長一篇喔

要有時間+有精神+有耐心的人才繼續往下看

旅遊文一向留言都不多所以我不清楚大家有沒有所期待

不過薇妮可是邊打稿邊流口水2-4.gif 差點又忍不住訂機票想飛出去了 20090717_442170.gif

每次到香港 我自己的行程安排幾乎都是集中在尖沙咀、中環和銅鑼灣這三站20111028_1063529.gif

所以美食範圍自然也都圍繞在這幾個地方

一頓豐盛的美食可以為旅遊大大加分 退去一整天的疲憊

所以多留點時間在"吃"上面是絕對必要的

尤其香港實在太多太多令人銷魂的美食啊 我愛的不得了t_5cr0rysgv9vm_a319543.gif

巴不得有兩張嘴四條腿可以吃遍所有的地方

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這次三天兩夜的香港行我們直接選在銅鑼灣住宿

就是為了讓買東西吃東西更方便更省時 1499f0153be1cf.gif

週邊有蠻多餐廳都營業到很晚 逛街逛昏頭了回來也不怕找不到東西吃

或者拎著宵夜走幾步路就可以帶回飯店享用了 不怕涼掉

所以說銅鑼灣真是愛吃愛逛族的最佳選擇t_a3nesbgy4yfm_ba0e718.gif

下次去香港如果還是血拼行程的話我一定還要再住這邊啦

每天一出門就會看到"鳳城酒家"(這次來不及吃到)和"何洪記粥麵專家"(後面分享)

下面的"恭和堂"以及後面也會介紹到的"翠苑甜品專家"....等等

都是附近很有名的必推旅遊美食據點 20100224_592726.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 在check in後一踏出飯店迎接我們的就是一頭炙熱的大太陽啦 20090302_933134.gif

九月底的香港 秋老虎發威 讓我的脾氣也上來 98243302_t.gif

才剛出門就在飯店門口跟黃董吵了一架 (現在每次出國就會吵...無言....)

雖然已經穿很少了 薇妮還是走沒幾步路就開始狂飆汗 20090326_2420152.gif  

剛巧經過附近的"恭和堂"趕緊買兩杯涼茶來退退火解解熱吧!!


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複製 -20090419_2432139.gif 除了一杯還有像上面一支裝的

每一種涼茶都有專屬功效 總之都是清肝排毒的養顏聖品1499efbc6e2e56.gif

 種類和價錢特別拍下來給你們參考一下

恭和堂是百年字號的商家

除了各式的涼茶外最有名的就屬龜苓膏了 如果有來記得一定要吃啦

我們因為白天出門時很趕時間只喝了涼茶

晚上回來又經過 黃董有買了龜苓膏帶回飯店

不過他粗心大意只顧吃居然忘記拍照說 所以沒有照片可以分享 1499efd550aba3.gif

恭和堂是有座位可以在裡頭現吃的(上面我的照片身後有拍到一點點)

怕苦的人其實也可以選擇川貝枇杷膏

不過當然還是首推龜苓膏啦 加點蜜糖就無敵好吃了1499a66328c595.gif

還有特製的招牌雪梨茶也是不錯的選擇喔

 

恭和堂隔壁本來是也很有名的"義順牛奶公司"

不過後來應該是收起來了 所以這次去已經沒有看到....殘念1499efd55c7e54.gif

 

恭和堂-銅鑼灣店 

 地址: 香港 銅鑼灣波斯富街87號地下

電話:852-2576-1001

營業時間:星期一至日: 10:30 - 23:45

付款方式:現金

網站:http://www.kungwotong.com.hk/mainsite/

銅鑼灣恭和堂地圖

 

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第一天我們的行程是規劃到尖沙咀的海港城逛街

不料大半天逛下來腳酸又口渴卻一無展獲  t_3m_3d08bed.gif

只好靠吃來滿足一下空虛的心靈囉 t_5cr0rrb3f4hm_dce4640.gif

於是我們立刻鎖定好幾間商場指南裡的餐廳開始地毯式的搜尋

真的不誇張在海港城裡逛到居然快睡著342.gif 加上冷氣強到爆又找不到歇腳的地方

所以我想吃東西補充熱量是最好的選擇了 

最後決定要來這間"廣東茶居"~

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複製 -20090419_2432139.gif 基本上來海港城逛街直接在裡面吃是最省時方便的 thumbs_up.gif

而且裡面的餐廳比起外頭的小餐館空間來的大 環境也比較乾淨

不需要跟人併桌 包包都有自己"專屬"的位子啦20090509_419191.gif (不用抱在腳上)

用餐起來自然舒服許多


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複製 -20090419_2432139.gif 海港城真的佔地太廣 我個人是覺得並沒有很好逛

下次來可能不會再花太多的時間在這邊了 291.gif

不過這次既來之則安之先吧

趕快趁著歇腿時間再來研究一下商場指南~

看看有沒有遺漏掉什麼想去逛還沒逛到的品牌

(雖然在飽足一頓之後我的嗑睡症並沒有好轉反而有愈發嚴重的跡象20-2.gif )


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複製 -20090419_2432139.gif 不知道大家有沒有同感

每次到香港餐廳吃飯 拿起菜單準備點菜時就會覺得好像在打開一本資料夾喔

菜單裡會夾雜著無數張的護備紙菜單

厚 幹麻這樣擾亂饕客們的思緒嘛 t_6m_a8a0bf7.gif

而且很多菜名用法不同也不是太熟悉 一坐下來就要很用力的研讀 12.gif

雖然這裡也有提供許多熱炒類的東西 不過人家今天就是想主攻港式小點

所以熱炒部分只點了一份蔬菜而已

 

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複製 -20090419_2432139.gif 在品嚐港式點心前當然必備的就是一壺熱呼呼的茶水囉

茶的部份我們一向都千篇一律

店家只要有提供菊花茶的話一定就是選它 沒有的話就改成香片這樣

 

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複製 -20090419_2432139.gif 沒一會兒的功夫我們點的菜已經全上桌了

是我太久沒來香港了嗎? 怎麼覺得每道都特好吃163.gif

香港真的隨處走都可以發現到好吃的港式飲茶 可以多多嘗試喔

 

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複製 -20090419_2432139.gif 薑汁酒炒芥蘭

在台灣好像很少會想到要吃芥蘭菜 一到香港就拼命點來吃

沒辦法台灣青菜實在太多選擇了(我們是幸福的小孩)

久久吃一次這脆口的薑汁芥蘭還真是人間美味啊

香港的芥蘭在我心目中依舊無敵 CakeEmotion_0086196.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 蜜汁叉燒腸粉

 

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複製 -20090419_2432139.gif 筍尖鮮蝦餃

 

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複製 -20090419_2432139.gif 流沙麻蓉包

這個要特別說一下 因為跟我們一般在台灣飲茶常會看到的黃金流沙包不太一樣

內餡有做升級改良喔38.gif

裡面包的除了原本就有的蛋黃之外還多加入了花生

所以吃起來會有點像花生湯圓裡內餡的感覺 還蠻特別的

 

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複製 -20090419_2432139.gif 香煎蘿蔔糕

 

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複製 -20090419_2432139.gif 珍珠糯米雞

 

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複製 -20090419_2432139.gif 鼓汁蒸排骨

 

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複製 -20090419_2432139.gif 廣東茶居隔壁就是尚膳潮州酒家 看起來也不錯

黃董說沒吃過本來想試試

不過我實在太懷念道地的港式小點了

所以堅持到香港的第一站一定要先滿足我的飲茶瘋啦19.gif

尚膳這家就暫且先放入口袋名單之中 下回有機會再來吃吧 20081124_408850.gif


廣東茶居-尖沙咀海港城店

地址: 香港 尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3303號舖

電話:852-2613-9889

營業時間:星期一至日: 11:00-22:30

付款方式:信用卡/現金

 

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看完了晚上八點鐘的星光大道燈光秀後

照預定計畫要去K11的Paul Lafayet買馬卡龍帶回飯店享用 20090531_2451056.gif

這家Paul Lafayet法國甜品店以前住在尖沙咀凱悅的時候

每天經過都會驚見恐怖的人潮聚集 就有特別注意到

枉費當時住這麼近居然鬼打牆都沒買 95118359_t.gif

所以這次規劃行程前就想說無論如何我一定要吃到Paul Lafayet的馬卡龍啦(翻滾)

不然每次到香港薇妮都抽不出時間好好當個貴婦人兒 坐下來喝頓悠閒的下午茶(攤手1808661588.jpg)


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複製 -20090419_2432139.gif 今天很lucky 剛到的時候沒甚麼人

看到五顏六色的甜食我整個好high t_5cr0romh0aom_3709857.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 如果要送人的話有上面6顆、12顆或更多...

還有這種大小混搭的禮盒包裝 1499efd54cdbcc.gif

不過會比單買來的貴一點

 

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複製 -20090419_2432139.gif  我們是要自己吃沒差 用這樣簡單的單點包裝就好了

比較便宜咩 出來旅遊就是能省則省

 

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複製 -20090419_2432139.gif 轉眼間買完馬卡龍 發現身後已經是呈現這樣澎湃的人潮了(驚)

 

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複製 -20090419_2432139.gif 上面是薇妮所挑選的一大五小馬卡龍組合

至於是什麼口味 請原諒我回國後就記憶力退化光光完全記不得啦20090327_464353.gif  

我只有印象大顆馬卡龍裡的莓菓子 超甜超好吃

本來以為會酸到咬牙根 其實一點也不會喔

 

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複製 -20090419_2432139.gif 帶回飯店細細品嚐

如果有壺頂級的TWG英國茶搭配著食用就更完美了 t_5cr0ruh4en5m_f51bd38.gif

雖然薇妮並沒有很愛馬卡龍驚人的甜度 不過久久還是會懷念一下

就算看到五彩繽紛的甜食心情也會很好嘛 otaface7.gif  女生就是這樣

就在小妮子我很認真的把馬卡龍打開準備拍照

才發現此時旁邊的老黃早已經呼呼大睡ing是怎樣(飛踢)

怎麼叫也叫不醒 是有這麼累嗎??可惡>/////<

只能說馬卡龍對男生來說果然是沒甚麼吸引力可言啦(嘆)

 

Paul Lafayet-尖沙咀K11店

 地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館G23舖

電話:852-3586-9621/852-3586-9631

營業時間:星期一至日: 12:30-23:00

付款方式:現金/八達通卡

 

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買完馬卡龍後大約已經晚上九點半的時間

看到K11樓下B2這家"霞飛點心拉麵"還開著

突然很想吃碗熱呼呼的拉麵熱湯29-3.gif 於是就很開心的跳了進去

 

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 複製 -20090419_2432139.gif  雖然到的時候已經很晚

但是還是有不少人陸續進來 20090509_419202.gif20090509_419202.gif

因為"霞飛"是誤打誤撞遇上的 沒做功課

第一次來也不知道該點些什麼好

所以幾乎都點菜單旁邊有1499efbc6e2e56.gif招牌標示的來嚐鮮看看囉 20090304_393319.gif 20090304_393319.gif  

 

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複製 -20090419_2432139.gif 黃董點的是這邊的鎮店首推"霞飛招牌擔擔麵"

這碗剛上桌時有點被它滿滿的辣油醬給嚇到t_601361dugvlm_a8d98ba.gif

不過看起來雖然是火紅一片 其實吃起來辣度真的還好

麻香 蔥香 辣油香充斥在湯裡 非常具層次 有刺激味蕾的感覺 382.gif

喜歡吃重口味的人蠻推薦嘗試看看的喔

當然霞飛主打的拉麵條 Q彈帶勁 果然搭配得宜也是好吃401.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 偷偷說其實黃董本來想點的是編號13的~霞飛招牌大排擔擔麵20090507_418488.gif 

就是會再多加一份炸豬排的擔擔麵

可是被我阻止了 因為太晚了實在不想他吃這麼多

然後他就碎念說才差4元耶 都不能點......"  taface38.gif

後來想想好像也是厚 taface18.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 霞飛招牌鮮肉小籠包

講真的在國外吃小籠包真的很難讓人有驚艷的感覺

沒辦法誰叫台灣的鼎泰豐太強 要贏過我心目中的no.1實在不容易啊

不過既然也是霞飛的招牌之一 所以想說點來試試

小籠包首重的就是要皮薄湯鮮 至少霞飛有做到這點 而且味道也濃鹹得宜

不過小籠湯包記得一定要趁熱吃

千萬別像我顧著拍照 等要吃的時候麵皮都黏在蒸紙上面5.gif

湯汁一個不小心全流光光啦 真的很掉漆 (哭哭9.gif )

 

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複製 -20090419_2432139.gif 干貝蘿蔔絲酥餅 

這個口感酥脆還不錯吃

不過干貝份量似乎太少 味道都被蘿蔔絲給搶盡風采 有點美中不足347.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif  薇妮主食點的是"嫩雞煨麵"

還蠻大一碗公的 整碗吃光非常有飽足感

湯頭很煊很夠味 雞肉也很嫩

清爽不油膩的上海煨麵 非常合我口味 t_5cr0rywsivam_4d3a957.gif 

 

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複製 -20090419_2432139.gif K11附近還有一家相當出名的"雞記潮州麵食"

吃完了霞飛後黃董意猶未盡一直嚷嚷說要再吃這家 22-2.gif

不過今天實在太飽 路都快走不動了 只能含淚跟它說掰掰囉97174903_t.gif


霞飛點心拉麵-尖沙咀店

地址:香港 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2 26-27號舖

電話:852-2801-6111

營業時間:星期一至日: 11:30-23:00

付款方式:信用卡/現金

網站: http://www.xiafei.com.hk/hk/index.html

 

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第二天我們打算白天先到中環逛街

所以午餐直接就在這邊吃比較方便

到香港幾次好像都還沒有機會品嚐道地的燒味飯

沒吃過燒臘大概也不能說我來過香港吧 所以這次一定要吃到才行(握拳)

翻翻旅遊書上介紹中環有家"華豐燒臘專家"好像不錯 立刻決定就是它了t_1m_e69ca44.gif

(p.s.發現香港好多小餐館取名用語都是XXX專家 蠻有趣的 呵呵)

 

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複製 -20090419_2432139.gif 餐廳整體走的是中式古色古香風格

門面的大紅的招牌非常顯目 20080828_366444.gif

玻璃鏡面牆貼滿了店內主打的各種美食海報

還有那一串串的燒臘吊掛 路過的人應該很難不被吸引吧 taface31.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 餐廳外觀看起來蠻大一間 其實裡頭並不寬敞喔 位置也不多

我們剛到的時候是中午時間整間都坐滿了人

店員本來安排了要與別人合桌的位子給我們

而且還是左右位的那種 得和不認識的人靠很近的面對面吃飯

但是偏偏薇妮今天想好好拍照不想跟別人擠小位啦 taface23.gif

所以硬撐著等別人吃完後才坐下 shades_smile.gif (舒坦)

不過店員好像一副覺得在旁邊等很奇怪的樣子

我們只好一直假裝很忙的到門口翻菜單 哈哈

內部跟外部的裝潢有相呼應到 都是以深色木質為主體

燈光也打很柔美 照片拍起來都好水啊 tommy_9

天花板運用的是一整排的青花瓷器吊燈 很特別

 

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複製 -20090419_2432139.gif 桌上立牌又是插著好多份的菜單名目

還好"華豐"的種類不算複雜

而且我們目標鎖定在燒味 所以很迅速就點好了20090225_945254.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 總共點了一份特級燒味套餐(雙拼)和一份午市燒味雙拼套餐

其實只差7元港幣 我會私心推薦點特級燒味喔 thumbs_up.gif

因為搭配的那碗"金炒飯"大又香 肯定值回票價

燒味總共有叉燒、燒肉、燒鴨、燒排骨、切雞或油雞可選

要點拼燒鵝的話就是再外加15元港幣這樣

中午天氣太熱不想喝湯 就把老火湯換成了凍飲品(需加錢喔)

 

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複製 -20090419_2432139.gif 這碗華豐招牌的大人氣"金腿薑粒蛋白炒飯"

光聽名子就讓人想給它點下去啦 4097783_29.gif

飯炒的粒粒分明

是由火腿、薑粒、蛋白和好像是金瓜類的蔬菜一起伴炒出來的 再灑上點肉鬆 好香啊

而且吃起來清淡爽口 配上重口味的燒臘剛剛好

 

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複製 -20090419_2432139.gif 特級套餐裡的燒鴨燒肉雙拼

鴨肉我會怕 所以全部都是黃董解決掉的

黃董說華興燒鴨的皮脆汁多 美味的狠

雖然我很難理解 但是看到他流露出滿足的嘴臉還蠻欠扁的 taface26.gif

不過上層拍到的脆皮燒肉我就有吃到了 實在好懷念啊t_1dxujmtq84m_e73f8b5.gif

瘦肉和肥肉分佈的恰到好處 而且完全不死鹹

因為一般台灣的都會死鹹就沒這麼好吃了

燒肉皮的部分一咬下去喀嚓的聲音就出來 超脆超香

尤其再配上附的黃芥末風味更是一絕 20080712_342960.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 一定要轉個方向拍一下皮的部分給大家看一下 20080905_370078.gif

表面就是像這樣炸成顆粒酥脆的模樣啦 (喀嚓喀嚓....)

 

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複製 -20090419_2432139.gif 老火湯換成了這杯華豐自製的保健飲品~菊花枸子桂圓茶(凍)  20111230_985402.gif +6元港幣

 

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複製 -20090419_2432139.gif 薇妮的叉燒油雞雙拼套餐

我和黃董刻意點了都不同的燒臘

這樣就可以吃到總共四種燒味 大滿足 302.gif 

雞肉的部份我本來想選白切

不過後來店員極力推薦我油雞 所以二話不說立刻改過來

聽專家的話果然沒錯啦

油雞肉Q彈滑嫩 超好吃的 沒令我失望CakeEmotion_0086196.gif

倒是叉燒有點乾硬沒有預期中驚艷吶 95118367_t.gif

綜合以上四種我最愛的燒臘排行分別是: 油雞20111230_985402.gif燒肉20111230_985402.gif叉燒20111230_985402.gif燒鴨(燒鴨最後是因為薇妮不愛也沒吃到...)

 

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複製 -20090419_2432139.gif 補充說明: 雞肉配上這特調的油蔥醬一起食用才是正宗的華興油雞風味喔1499efbc6e2e56.gif

真是正點極了!!! 20100224_509760.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 還有第一天來就念念不忘的凍檸檬茶今天總算被我喝到(大心)20090311_396222.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 總共吃了上面這樣的金額$$

以香港的物價 算是蠻經濟實惠的一餐 heart.gif


華豐燒臘專家-中環店 

地址:香港 中環威靈頓街112-114號地下

電話:852-2544-3466

營業時間:星期一至六: 07:00-22:00 星期日: 10:30-20:00

付款方式:現金 

中環華豐燒臘專家地圖

 

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下午我們回到了銅鑼灣逛街

早已經計畫好要把今天的晚餐留給這邊的太湖海鮮城 1499a60b84daed.gif

"太湖"我們上一次到香港就有吃過 是這次唯一一家有跟以前重覆到的餐廳

基本上我們都會想儘量換不同家試試看啦

不過因為薇妮實在太懷念"太湖"的海鮮熱炒了

所以這次又默默的加它入名單裡 (只好把黃董的鳳城酒家踢除名外) 2.gif

不過這次來發現太湖海鮮城居然搬家了 以前的一樓店面已經人去樓空

旅遊書是舊的也沒有update到

好在香港就這麼小 而且也沒有搬離原來的地方太遠

就在不放棄的找尋 停留在某條街口的時候

突然抬頭一望 又驚又喜的發現新大陸啦 1775465355.jpg (請看下面這張複製 -20090407_2426445.gif複製 -20090407_2426445.gif )

1775465356.jpg   好險還在銅鑼灣區 不然我會哭哭

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複製 -20090419_2432139.gif 真是謝天謝地太湖海鮮城的霓虹招牌有醒目!!! 所以得來全不費工夫

上面斗大的寫著20090507_418488.gif 9F

逛了一整天的街 肚子好餓喔 立馬殺過去20090606_496015.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 搬家後的"太湖"空間變得寬敞許多

一進來的時候只有一個感覺就是~~熱鬧 149aa05b84dfcd.gif

香港的海鮮樓總是這樣 一大家子或一群朋友圍著圓桌吃飯聊天

天天都好有年夜飯的FU啊 20090428_478472.gif

這裡似乎也找不到小桌 所以我們兩個人也是坐大桌呢 很蘇胡 m134.gif 

 

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複製 -20090419_2432139.gif 資料夾菜單又出現了XD

"太湖"的菜單林林總總非常雜 不過其實有很多都是重覆出現的

其中我們對得獎菜單最有興趣

太湖海鮮城號稱是全香港最會得獎的餐廳喔 349.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 歐耶 這裡有我愛喝的菊花茶 20101105_649804.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 推薦必點的得獎之一"薑米鮮魚炒飯" 1499efbc6e2e56.gif

是在炒飯上淋上鮮魚勾芡 讓米粒味道更鮮美

不過聽說創始的得獎師傅已經離開"太湖"了

所以這次可能是換了其它師傅掌廚

吃到的炒飯偏乾硬沒有以前好吃 有點小失望說 黃董一直唸不停5921f236.gif

好在鮮魚還是依舊鮮嫩可口啦

這道在台灣或是香港其他餐廳好像還沒看到吃到過

所以有來的話我還是覺得值得點

份量超大一盤 兩個人分食不完 20100207_604619.gif 

 

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複製 -20090419_2432139.gif 推薦必點的得獎之二"香辣野菌大蝦" 1499efbc6e2e56.gif

喜歡吃辣的捧油們千萬別錯過這道 非常下飯


上面兩道得獎菜都是上次來有吃過的 特別點來懷舊一下

所以另外兩道我們就選了新口味來嚐鮮 20090331_502522.gif

結果意外吃到了極品佳作 太開心了20090412_1084953.gif

還是其實太湖海鮮城的每道菜都太厲害 難怪我這麼愛來XD 

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複製 -20090419_2432139.gif  瑤柱扒豆苗

這道落在Menu的新菜推薦名單裡 不過價格要港幣$128不太便宜

終於在香港吃到比較不一樣的青菜了 (雖然豆苗台灣也常吃 不過出國的感覺總是不一樣嘛 1499efbc6ea28f.gif )

沒想到香港的豆苗菜也超級甜超級嫩的 (我好像鄉巴佬 >/////< )

上面淋上了滿滿的鮮干貝絲勾芡 非常大手筆

不枉我們貢獻了五百大洋在這道上面啊

 

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複製 -20090419_2432139.gif 最後一道是"紅菱翠塘滑豆腐"

裡面食材非常豐富~有鮮蝦、雞肉、嫩豆腐和青花菜 上面還淋上了蝦卵

我和黃董都好愛這道的味美卻清爽不油膩 很適合拿來刁飯

還好有點到這道 讓我們的炒飯都不乾硬了 20090717_441810.gif

劃下完美的句點 20090327_464354.gif 

 

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複製 -20090419_2432139.gif 離開前才注意到電梯原來是透明的

太湖海鮮城在九樓 搭乘時有種居高臨下的快感 (不過電梯有點小 也有點恐怖)

可以看到附近銅鑼灣的熱鬧街景 好妙XD

 

 太湖海鮮城真的很厲害 能夠把海鮮運用到極致

可以發現每道菜裡一定都會出現至少一種海鮮

然後每種海鮮也至少會搭配到一種蔬菜

處處都可以看出廚師的用心與創意 這是讓我讚不絕口的原因

如果到香港你也想找家道地的海鮮餐廳體驗一下

我一定會毫不猶豫的推薦這家 7-1.gif


 

大湖海鮮城-銅鑼灣店 

 地址:香港 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期9樓 

電話:852-2893-0822 

營業時間:星期一至日: 10:00-03:00

付款方式:刷卡/現金

銅鑼灣太湖海鮮城地圖

 

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雖然在太湖海鮮城吃到胃快炸開來了

不過回飯店的路上經過"翠苑甜品專家"還是管不住嘴巴想來份甜品  1214493661.gif

都已經晚上10點多了居然還這麼多人在外面排隊等

生意未免也太好了吧1209885084.gif

翠苑離我們住的銅鑼灣皇冠假日近翻天 也是每天來回必經之路

而且營業到超晚 可以當做宵夜的選擇 真棒!!!

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複製 -20090419_2432139.gif 我和黃董不約而同都點了燉鮮奶 

左邊的是"薑汁燉鮮奶"(來香港必點1499a6bc31d267.gif ) 

右邊有顆棕色流心圓的是"合桃糊燉鮮奶"

冷熱都有供應 我自己是喜歡喝熱的

 

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複製 -20090419_2432139.gif  薑汁燉鮮奶 因為薑汁無色而且已經融入在燉奶裡了 所以純白的像碗豆腐花

薑味其實不會過重 入口時淡淡的從奶味飄散出來

健胃又暖身 對身體很好1499efbc6a2584.gif

合桃糊燉鮮奶就可以看到有濃郁的合桃糊混入香滑的燉鮮奶之中

偶爾還會嚼到粒粒合桃果 層次感豐富

如果到香港已經吃膩了薑汁燉鮮奶的話 不仿下次也可以換換這合桃糊口味喔

一定不會讓你失望的 大推  20091210_488813.gif


翠苑甜品專家-銅鑼灣店

地址:香港 銅鑼灣波斯富街83號C舖地下

電話:852-2881-0520

營業時間:星期一至日: 12:30-00:00

付款方式:現金

 

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每天出門都會看到的這家"河洪記粥麵專家"

黃董一直耳提面命說他在離開銅鑼灣前一定要吃到~不管 (威脅樣) 0991of4.gif

於是最後一天的午餐就選定在這!!!20090618_432524.gif

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複製 -20090419_2432139.gif "何洪記"也是老字號 剛開始從街邊小攤做起 

現在已經是擁有自己店面的粥麵專家了

也是到銅鑼灣一帶必吃的美食之一 lightbulb.gif

中午到的時候整家店已經滿滿的都是人

一樓沒有位子 本來以為要等待

沒想到一進門店員叫我們上二樓去(所以我們是坐在二樓的)

可惜不管是一樓還是二樓都是空間小人又多 就不方便拍照給你們看了>"<

餐館靠門口處是煮粥的地方

師傅一整個忙翻 手從沒停過 生意真的是好到沒話說 20080827_366000.gif

 

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複製 -20090419_2432139.gif 這裡最有名的就是粥品、雲吞麵和干炒牛河

中午大熱天的 實在沒有很想吃熱粥 t_5cr0rvjdj8nm_b80b3e9.gif

只好殘念先將它放棄掉了

不過在這裡我有吃到人生中最難忘的炒牛河喔 20111024_2122351.gif

(有這麼誇張嗎?..哈哈 真的沒騙你們啦 我發四XDXD)

 

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複製 -20090419_2432139.gif 薇妮點的這盤是叉燒雲吞撈麵(附湯)

昨天的華豐叉燒吃不過癮 今天看到這裡也有叉燒又嘴饞了 20091130_565250.gif 

何洪記比較有名氣的應該是雲吞才對

但我個人覺得叉燒反倒更勝一籌 出乎意外的好吃

皇天不負苦心人 終於讓我吃到難忘的美味叉燒 4.gif

媽 我終於可以甘願的回家啦 45.gif

附送的湯就不怎麼樣了 略過~ 

 

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複製 -20090419_2432139.gif 港式麵條比較乾 帶點Q勁的口感

以前小時候不愛

不過經過幾次香港旅遊的洗禮後 真是越吃越習慣 越吃越有味道

 

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複製 -20090419_2432139.gif 蠔油青菜

其實我有點搞不清楚這是芥蘭還是上湯菜心@@

還是其實都是一樣的東西?!(有好心人要告訴我我會萬分感激....20090403_2423916.gif)

香港的青菜選擇不多 所以我每次都點的差不多

好在港式青菜隨便淋上些蠔油醬汁就風味絕佳 百吃不厭啊

 

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複製 -20090419_2432139.gif 這輩子吃過最好吃的炒牛河就是這盤啦!!!!!! 1775465354.jpg

老實說我本來還興致缺缺

因為我自己沒有太愛河粉用乾炒的 平常偏愛湯類麵食多一點

所以炒牛河是黃董點的

不過這道一上桌就香味四溢 讓我忍不住立刻動筷偷夾了好幾口來吃 shades_smile.gif

(平常我不是這樣貪吃滴 一切都怪太香.....XD)

河粉呈現半透明油亮狀 有種吹彈可破的感覺

從頭到尾吃起來都是Q彈的風味 沒有因為放久而乾掉硬掉

還有牛肉肉質也一整各鮮嫩極了 十分好入口

師傅火侯拿捏的真是純熟 20090429_2437425.gif

整盤看起來顏色雖然有點深 不過其實完全不會死鹹味道剛剛好

咳咳 這次是黃董點的我不太好意思吃太多

不過為了這盤我下次肯定要重回銅鑼灣這邊02.gif

(董之音:廢話 反正妳也一定會再來逛街的啊@#$%.........64.gif)

 

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複製 -20090419_2432139.gif 雲吞湯

何洪記的雲吞沒有分口味 內餡都是一半肉一半鮮蝦

雲吞皮薄內餡豐富 很Q不錯吃唷

不過湯頭一樣普普 不清楚是加了蠔油還是什麼調味料 有點喝不習慣

 

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複製 -20090419_2432139.gif 香港地小人多 是個步調非常快的國家 大家性子都好急

 

 

平常在路上走路要快

吃飯的時候坐定位要快 點菜要快 吃東西動作要快

店員收碗盤的速度也快(香港的翻桌率應該可拿世界第一47.gif )

連拍照也要快狠準說 不然就會像薇妮一樣把照片給拍糊了

大部分的餐館幾乎都狹小的要命 桌與桌沒甚麼空間離非常近

如果停下來拍照就會檔到後面的人 我想應該會被店員狠瞪吧

所以很多時候需要邊走邊拍 趕到我手都大抖了一下 5559b72664c75797d9e9fa3664676ec0.gif

有到銅鑼灣逛街的人記得千萬別錯過"何洪記粥麵專家"

是香港旅遊發展局認可的優質餐館喔

又忍不住再提一次~這邊的干炒牛河實在太好吃了 1214493678.gif

還有此行沒吃到的廣東粥 下次一定要補足遺珠之憾



 何洪記粥麵專家-銅鑼灣店

地址: 香港銅鑼灣霎東街2號地下

電話:852-2577-6558

營業時間:星期一至日: 11:30 - 23:30

付款方式:現金

網站: http://www.tasty.com.hk/

銅鑼灣何洪記粥麵專家地圖

 

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複製 -20090419_2432139.gif 最後"許留山"的甜品/飲品也是每回必定要來朝聖的 1499efbc82fc9a.gif

其實也沒有太愛喝 飲料方面覺得還是台灣厲害

因為香港的飲品選擇真的不多嘛

只是"許留山"走到哪都會看到 又可以吃到新鮮水果20090521_489528.gif不喝一下好像對不起自己t_5cr0rpxf5a7m_293056f.gif

重點是不用刻意去找 十分方便啊

 

 

以上就是薇妮此次香港行品嚐到的所有美食

因為每次到香港照片都很鬆散 每個地方都只有一些些

才想說乾脆集中起來分成吃+逛一次分享完給你們看(所以下篇就是"逛"~YA y04.gif)

其實有很多更知名的道地美食以前來的時候就已經先衝過了

像是大家所熟悉的蘭芳園、蓮香樓、檀島咖啡、澳門茶餐廳...等等還有好多好多

只是回來後也沒有好好記錄下遊記(悔~)

所以也喜歡看旅遊文的捧油們記得一定要幫我多推推啦 複製 -20090405_2425462.gif

你們的鼓勵是我的動力 這樣我會更認真的 496700ff3db1f.gif

 

 

 

 


Winni920 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • yumiko
  • 我錯了...不該這麼晚點進來的...看完肚子好餓>///<
  • 哈 是我太晚po了>////<

    Winni920 於 2012/10/31 13:42 回覆

  • Wan Yi Chen
  • 看完也想去香港大吃一頓
  • 我邊寫也邊流口水XD

    Winni920 於 2012/11/05 17:57 回覆

  • 悄悄話
  • Jolly
  • 美妮:辛苦你囉 打這麼一篇長的食記 但看起來都很好吃耶 XD 香港真的是美食天堂 我覺得食記旅遊文也很好看阿 跟著薇妮一起出國旅遊 呵呵^^
  • dear~謝謝妳的鼓勵(抱)
    不過大家似乎比較喜歡能激起購買慾的文章 哈哈
    但是旅遊文不寫又覺得有點可惜>////<
    所以才希望大家多多推推旅遊文囉 不然我也是一個不小心就容易偷懶的人(吐舌)

    Winni920 於 2012/11/05 18:17 回覆

  • ing66
  • 好用心好詳細的文章,請繼續給分享大家哦~^_^
  • 大家如果有興趣的話 一定會繼續分享下去滴^__^
    你們是我的動力 啾~

    Winni920 於 2012/11/06 13:40 回覆

  • sylvia417
  • 看著忍不住也來推薦一下
    心目中最喜歡的香港餐廳
    利苑
    點心一級棒 炒菜也非常好吃
    可以說在利苑吃過的東西
    沒有在任何一家餐廳吃過做得比他好的
    前幾天經過上海吃了他在國金匯的分店
    一樣很好吃
    薇妮有機會再到香港試試
    推薦尖沙嘴或是IFC分店
  • 利苑看起來很讚!!! 我也想吃XD 謝謝分享喔^^

    Winni920 於 2012/11/08 22:07 回覆