薇妮的甜蜜窩

  

享用完了下午茶後 我們就準備check in了~
之前在規劃的時候 真是擠破頭才搶到了" villa觀月"的住宿房
不然本來應該是要在耶誕節前過來玩的
好不容易可以遠離城市 當然要選擇villa風來體驗一下擁抱大自然的感覺囉！

這裡採用一房一車位
真的很貼心很方便
晚上要出去晃晃直接下樓就可以開車外出了



一上樓果真跟網站照片上的一樣沒讓我失望
不過當然我們拍的沒辦法那麼專業好看啦！
空間很明亮寬廣
有一大部分的空間留給了戶外的villa庭院 ( 很讚)
設備也非常的新和乾淨
環境乾淨衛生這對薇妮來說是旅遊很重要的一點
記得以前礁溪這一帶都是比較老舊的溫泉旅館
當初就是看中這家全新裝潢而且還有很多用心服務的地方




室內有超大浴缸可以泡奈米氣泡牛奶浴喔~
不過薇妮是比較尬意庭院那各更大的villa池啦！

 

日式和風泡茶區
除了有小零食外
還提供了日式茶壺及杯子可以泡熱茶來喝~

 

蠻大的平面液晶電視螢幕
會館還有貼心附上舒服可愛的日式和服(但是不能拿走啦！哈~ 一套要八百元哩！)

我們的戶外villa大庭院~

晚上再來大浴池泡澡觀月一下囉！
不過這裡的水都是山泉水而不是溫泉
但是villa池是有熱水的 冬天也是可以泡不怕冷喔！

如果要泡溫泉的話可能就要去他們位在附近的其他溫泉別館
因為"和風"在礁溪有四間會館但除了我們住的這家外其他三家都是泡溫泉的
可是其他三家的設備環境就沒有這家來的時尚新穎
所以各有利弊囉 看個人喜好選擇

下面這是會館網站上的villa觀月照片
拍的真是詩情畫意美呆了
藉照片來想像一下
可以在這裡泡著熱呼呼的山泉水 再喝點小酒
真是人生一大享受啊！~

因為薇妮一向無法離開電腦太久
所以黃董有特地帶了NB過來
但是花了錢來住實在也捨不得把時間都用在電腦上
不過我們還是利用等待晚餐前的一些休息時間
把NB拿來看租好帶過來的DVD電影呢！
 

看完影片後還有一點時間
看到可愛的和服
顧不得還沒洗澡就拿起來試穿拍照先
不然明天可就要歸還了哩！

搞笑什麼鬼阿@@
這有氣質和沒氣質的拍起來果然就是有差 哈~

 

寫到這裡重頭戲"超精緻的晚餐"終於要豋場了
不過這時發現為什麼我的版面會怪怪的不夠用阿
不知道是不是我不會設定的關係
真的很怕寫下去會超出版面太長一篇
有誰能指引我一下呢？




說真的原本想說晚餐是附送的
也不抱太大期望
還準備吃完飯後再開車到鎮上晃晃
去夜市買些滷味零食回來吃



不過光看到今天的菜單就快流口水了
只有名子取的好也沒用一定要吃起來夠好吃才算成功
一人份的套餐總共有九道菜
 是送給我們兩人份的喔！

 

第一道開胃菜就很高檔令人讚嘆【鵝肝山藥麵】
將山藥處理成像麵條一樣的細絲狀 配上頂級鵝肝
再搭配特調的檸檬醬汁和細辣椒絲及薄荷葉
薇妮本來是一直不敢吃鵝肝的
但是這做的真好完全沒有我害怕的味道和口感耶！

第二道是【百里千層蝦】
這道的吃法很特別
服務員耐心的跟我們解說
要將檸檬汁擠在碗裡的那顆白石頭上
再立刻將碗蓋蓋上悶一下
利用石頭的高溫熱度將檸檬和碗中的百里香料融入千層蝦中
味道也是一級棒耶！
沒想到蝦子可以和千層麵包裹在一起吃
檸檬和百里香氣也是跟蝦子很合味的搭配喔！~

 

第三道【火瞳燉雞盅】
真的是料多實在
除了雞肉外還有香菇 杏包菇 蓮子 白菜 魷魚 培根肉 筍絲
可見的主廚有多用心  
湯頭味美 雞肉也非常的嫩
而且非常養生一點也不油膩 好喝~

第四道
喝完養生雞湯再來一杯【時尚養生醋】
讓我的胃再開一點好能繼續吃下去
這醋可不是我們平常喝到的那種蘋果醋或梅子醋
它是特調的薄荷醋  喝起來涼涼酸酸的 口感真特別
怎麼每一道都有讓人很驚艷的感覺啊！
嗚...不過怎麼只有一小杯~ 人家好想再來八杯哩！~

再來第五道主菜上桌囉！【野菇羔羊肩】
不過因為薇妮不敢吃羊肉
所以我的那份會館立刻貼心的幫我換成了豬排呢！

羊肉就交給黃董來吃
肉排搭配野菇調味醬    再配上玉米、馬鈴薯和烤麵包
這餐盤很特別是兩人共用的  一邊是羊排一邊是豬排
長型水晶盤太透明了 有點難拍   但是非常美簡直就是藝術品
連餐具都不隨便 更增加了我們用餐的樂趣呢！~

第六道【肝花芋香米糕】
米糕也可以有很豐富的做法喔！
蟹肉+鰻魚和滿滿的芋頭
讓米糕更加香氣逼人
不用加甜辣醬就味道十足了~

第七道【文蛤蒸絲瓜】
絲瓜超甜完全沒生味
我們連湯汁都沒放過 因為真的很鮮美~

第八道【一品巧尾點】
飯後的甜點是" 紫米紅豆"
沒看錯吧這是coffee嗎？
做的這麼美   一棵聖誕樹在上面怎摩捨得破壞掉呢！
以前吃到的紫米紅豆總是紫米的味道過重吃多了會有點膩
但這紫米和紅豆的比例調配的恰到好處
非常濃稠又很夠味可是卻不會有太甜膩的問題喔！
主廚的功力果真不是蓋的~

配上最後一道的【季節水果皿】一起吃吧！~

西瓜很甜 
這蕃茄也不是普通的番茄
是泡了烏梅汁的冰梅番茄
超級讚的下次也要學著自己做~

整套吃完真的有過耶誕節吃耶誕大餐的感覺耶！

這裡的餐點非常符合薇妮的偏好

既清淡養生又兼具了中西料理

別看好像都是小小少少的一道菜

整各吃下來包準你捧著肚子快要走不出來

直到隔天都還櫰念著這頓精緻套餐呢！

雖然短期內去重複同一家是不太符合我們旅遊的原則

不過我們已經為了這家的餐點有打算近期再計劃過去玩

因為實在好吃到令人念念不忘呢！！




待續~